El café bajo en emisiones de Costa Rica llegó a Dinamarca. La Cooperación Alemana para el Desarrollo (GIZ) y el Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE) participan en el World of Coffee, organizado por la Specialty Coffee Association en Copenhague, Dinamarca. Este evento reúne a importadores, exportadores, productores, comercializadores y representantes del sector cafetalero de todo el mundo.
A través del programa #TransformaInnova, GIZ apoya la presentación del café costarricense, que este año logró exportar el primer café libre de deforestación del mundo. Este logro es el resultado de una producción sostenible, baja en emisiones de carbono y alineada con los objetivos del Pacto Verde de la Unión Europea. Con este evento, el programa también busca abrir nuevas oportunidades de mercado para llevar el café sostenible de pequeños y medianos productores de Costa Rica al resto del mundo.
Cortesía: GIZ Centroamérica
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